Archive for the ‘ Min mat ’ Category
Guldkorn
Yeey nu har jag äntligen internet i lägenheten! Eller det har jag iofs haft i nästan en vecka nu men jag har så fullt upp med en massa grejer att jag inte hinner blogga. Inte prioritet ett just nu..=/

Hemmagjort knäckebröd

Proteinchokladpannkakor med vaniljkvarg och björnbär

Choklaaaad

Färska hallon, så himla gott!
Träningen då? Jo förra veckans träning flöt på bra. Men sen jag började på SATS har jag faktiskt inte skrivit ner vad jag kört, så det måste jag börja göra igen. Har ett litet block där jag skriver ner vilka övningar jag kör varje pass, hur många set och reps. Det är väldigt bra att skriva ner för att hålla koll på utvecklingen.
Nu under hösten ska jag försöka lägga in lite mer cardio i träningen, typ två spinningpass i veckan hade jag tänkt. Lägga mer fokus på triceps (mer dips) och mage. Och försöka mig på chins. Men sen vill jag också börja smygträna lite benböj (se om knät klarar det). Oj, nu blev det väldigt mycket här. Måste nog tänka igenom hur jag ska lägga upp träningen och vad jag vill uppnå. Vad som ska vara primära mål och vad som får komma i andra hand. Återkommer med en träningsplan
Idag har jag vilodag btw. Sjukt tråkigt..
Ska försöka bli lite bättre på att blogga nu.
Lite från senaste veckan
Hej,
Jag har ännu inte fått internet till lägenheten så det är därför jag inte kan blogga:( Men just nu är jag på annan plats så tänkte bara titta in och uppdatera lite.
Jag var ju sjuk förra veckan och hade alltså inte tränat på över en och en halv vecka när jag körde igång igen i tisdags. Har lite lite hosta kvar men det har funkat hittills iaf.
Lite bilder från senaste dagarna (många finns på min instagram – kolla där så länge för där uppdaterar jag i princip varje dag: sarasallstrom)







Det har blivit rätt bra träning i veckan ändå och det känns skönt:) Har hunnit testa fem olika SATS-gym hittills (och då räknar jag med de två träningspassen jag hann med på SATS innan jag blev sjuk). Jag tror jag ska testa nåt nytt i veckan också.
Grönt te
Ååååh jag blir så trött. Nu har jag fått ont i halsen och snuva över natten så det blir ingen träning idag. Känns verkligen jättetrist:( Och så är det ju kräftskiva ikväll men dit kommer jag gå, får se till att ta det lite lugnt bara så inte halsontet blir värre! Och imorgon skulle jag jobba men vi får se hur det blir med den saken.
Har iaf träningsvärk i både bröst, armar och mage sen mina armhävningar och crunches igår och det gillas!
Nu har jag precis käkat frukost – kvarg, naturell yoghurt, müsli, frön, protein, ostmacka och grönt te. Jag dricker sällan varma drycker på sommaren (tycker det blir för varmt) men nu börjar det ju bli lite kyligare ute så nu kommer det nog bli mer kaffe och te.

Banan- och havrepannkaka med blåbärskvarg — Lax, halloumi & sallad

Banan- och havrepannkaka på 2 ägg, 1 banan, ½ dl mjölk, ½ dl vatten, 3-4 msk grahamsmjöl, 1 msk havrekli och ½ dl havregryn. Blåbärskvarg (kvarg, blåbär och lite jordgubbsprotein), banan och cashewnötter. Jag uppskattar måtten nu i efterhand för jag höftar lite när jag gör.

Grillad lax, halloumi, romsås, sallad med avocado, tomat, äpple, pumpakärnor och balsamvinäger.
Imorgon ska jag träna med en kompis. Jag tror det blir axlar & triceps. Jag tränar ju oftast själv så det ska bli kul att se hur det är att träna ihop med någon. Alltså jag har ju tränat med folk förut haha men det var ett bra tag sedan jag tränade styrketräning ihop med någon. På Malta körde jag boxning med ett tjejgäng men då har man ju en ledare som håller i träningen, ah ni fattar.
Sen ska jag på kräftskiva på kvällen och det blir nog världens fest med en hel del gott. Ska köpa en flarra vin också.
Och så ska jag visa en nyttig chokladefterrätt som jag gjorde idag. Är ju en sucker för lösgodis men jag tänkte hitta lite nyttiga grejer (och ja det håller väl i sig ett tag och sen får jag väl abstinens men ja ja)..
God röra till torsk


Gårdagens lunch. Torsk, matkorn, god sås, groddar och tomat. Kaffe och ostmacka.
Och här kommer receptet till den goda röran (Linas matkasse). Receptet är för 3-4 portioner
- 3 dl turkisk yoghurt 10%
- 2 hårdkokta ägg
- 2-2,5 msk riven pepparrot
- Saften av 1/4 citron
- ½ rödlök
- ½kruka dill (jag hade lite fryst dill och dillkrydda)
- ½ tsk salt
Hacka ägg, rödlök och dill. Sen är det bara att blanda allt. Jag tyckte att röran blev godare när den fick stå ett tag. Jag tror det beror på att det tar en stund för pepparroten att “göra av sig”.
Godast i helgen
Här kommer några smakbitar från helgen.
Gratinerad hummer med vitlökssmör och västerbottenost
Kesella hallon, banan, nektarin, blåbär, kokos, pumpakärnor
Snittar på fest i helgen. Pepparrot gör sig så bra i allt!
Vit chokladmousse. Dessertvin. Men jag är inte så high på dessertvin måste jag säga..
Dagens ryggträning & omelett
Idag har jag kört rygg. Satsade lite mer på bredd idag och förväntar mig träningsvärk imorgon
- Rodd 5 min
- Negativa chins 2*10
- Chins med hjälpvikt 3*8
- Latsdrag 3*10
- Pulldown med raka armar 15-12-12
- Raka marklyft 3*10
- Baskida i cc 3*12 (Den här övningen kör jag både på mina rygg- och axelpass då den tar på baksida axel men även rygg)
- Ryggresning med 10kg 3*20
Mage
- Cruches på boll m 5 kg viktplatta 4*25
- Crunches på golv m 5 kg viktplatta 4*25

Lunch idag. Omelett på 3 ägg, typ 5-6 skivor skinka, en stor potatis, lök, västerbottenost, kryddor (salt, peppar, oregano, dill, cayennepeppar). Sallad, paprika, balsamvinäger. Apelsin. Lök gör sig väldigt bra i omelett! Och västerbottenost!!
Ska äta sushi med en vän ikväll
Blueberry Lifestyle
Mötte upp en kompis i stan imorse för en trevlig frukost på Blueberry lifestyle. Det var faktiskat första gången jag var där men jag har hört mycket om det innan. Supergoda smoothies och annat nyttigt:)

Lax, soppa, prottebar och Ben & Jerry’s
Hej!
Helgen har varit bra. Blev en lugn helg med mysiga middagar, filmer och godis (fasen vad jag är svag för godis och glass). På lördagen blev det en lugn promenad på söder på ca 3 timmar, det blev helgens aktivitet typ =p
Idag provade jag att gå en powerwalk för första gången sedan jag gjorde illa mitt knä (vilket var i början på maj skulle jag tro shiiit det är ett tag sen!!). Gick i ca 50 minuter men då började det kännas lite på slutet, så jag tror jag ska försöka gå 30-minuters pw:s till att börja med.
På gymmet blev det cykling 25 min (rehab) och leg curl, “glutes-maskinen”, adductor (insida lår) och one-legged cable kickbacks. Magprogrammet också såklart
Och idag är första dagen på länge som jag inte ätit något onyttigt. Heja!

Lunch: Lax, omelett på 2 ägg, tomat, västerbottenost. Sallad, balsamvinäger, tomat.
Middag: Potatis- och purjolökssoppa med smörstekta kantareller och gröna sojabönor. Visste inte ens att det fanns gröna sojabönor (!?) men det var rätt gott. Drog en proteinshake innan middagen för att få i mig tillräckligt med protein, denna måltid innehåller för lite annars.
Helgens bästa var:

och

Nu ska jag försöka med lite andra bullar. Godsaker en gång i veckan. Någon som har bra knep för att hålla sig till det?
Träning, mat vardag





Lite bilder från senaste dagarna. Pad Thai. Efter att jag tränat axlar. Chokladkakebak (gjorde mockarutor och kladdkakemuffins). På väg till ett möte.
Idag blev det rehab ben/rumpa på gymmet. Imorgon tänkte jag gå upp tidigt och köra bröst/biceps sen kommer jag ha fullt upp hela dagen och helgen går i vilans tecken som det ser ut nu.
Hur går er träning?
Helg, chins, glass och byte av gym
Födelsedagsmiddag i fredags, middag/vin- och spelkväll med några vänner i lördags och middagsbjudning igår. Har varit en fin helg med massor att göra, trevligt umgänge och god mat/vin/godsaker. I lördags blev det ryggträning och jag känner fortfarande av mina 10 negativa chins och 3*10 chins med hjälpvikt som jag gjorde. Chins är ju som sagt en ny övning för mig (dvs har precis börjat köra chins). Och nu när är jag ännu mer imponerad av folk som klarar att göra många chins för shit vad tungt det är! Och då tänker jag såhär:

Det dumma är bara att de inte har någon bra chinsstång på gymmet där jag tränar idag. När jag gjorde negativa chins så höll jag till i smithmaskinen men stången är smal, hård och räfflig så man får mer ont i händerna än i ryggen när man gör dem.. Ska byta gym i början av september (i och med att jag flyttar) och funderar på SATS. Känns bra att träna på en gymkedja som finns lite överallt också. Någon som tränar på SATS och tycker det är bra?
Igår hade jag vilodag. Idag hade jag tänkt träna men jag var så jäkla trött och somnade på sängen när jag kom hem..så kan det gå=/

På tal om något helt annat: Sia vaniljglass är den absolut godaste vaniljglassen. Köper alltid Sia om jag är sugen på vaniljglass. Gammeldags vanlijglass från GB kan jag inte förstå att man köper (som ni förstår fick jag tillfälle att jämföra dem i helgen haha).
Hemmagjord nyttig müsli / Proteinmüsli
Den hemmagjorda müslin gjorde jag såhär:
- 8 dl havregryn
- 3 dl fiberhavregryn
- 1 dl havrekli
- 1,5 dl hela linfrön
- 1 dl solrosfrön
- 1,5 dl pumpakärnor
- 1 dl kokos
- 2 msk stevia
- 3,5 msk kanel
- 1 msk kardemumm
- 1,5 dl hackade hasselnötter
- 1 dl hackade mandlar
- 10 äggvitor
- 1,5 dl vatten
- 1 dl hackade plommon
- 1 dl russin
Blanda alla ovanstående torra ingredienser förutom russin och plommon i en stor bunke. Vispa till äggvitorna litegrann (ska fortfarande vara rinninga) och häll i vattnet. Häll äggvite-och vattenblandningen över de torra ingredienserna och blanda väl.
Lägg bakplåtspapper på två plåtar och fördela müslin på dessa. In i ugnen ca 25-30 minuter på 200 grader. Se till att röra i müslin vart 5:e-10:e minut så att alla sidor blir knapriga.
Om man vill kan man tillsätta några matskedar honung för att få müslin mer söt. Nästa gång ska jag prova att blanda 5 hela ägg och ev några matskedar honung i istället för 10 äggvitor. Känns inge bra att slänga bort så många äggulor plus att jag tror det funkar lika bra att köra med hela ägg (och det vinner man mycket vitaminer på=)). Sen kan man även köra på att blanda vatten, rapsolja och ägg om man vill.

Vill man bara göra en plåt med müsli så får man halvera receptet. För övrigt kan man ju byta ut ingredienser eller ta bort/lägga till (såklart).
Passar perfekt att ha till t.ex. proteinyoghurt.
Mat en fredagskväll..


Träning idag: Rehab ben och rumpa
Mat på bilderna ovan (födelsedagsmiddag):Pasta, italiensk köttfärsås, skinka, parmesan o gräddsås. Sallad, tomat, mozarella. Marängswich. Och till förrätt blev det tunnbröd med renskav och pepparrot ![]()
Träning imorgon: Rygg
Mat imorgon: Vi ska ha gäster så det blir en massa gott!!
Hoppas ni haft en fin fredag.
Hemmagjorda proteinbars
Proteinbars är alltid bra att ha. Innan eller efter träning, som mellanmål eller som nåt gott när man blir sugen:)
- 2 äggvitor
- en mosad banan
- 1,5-2 dl proteinpulver (jag hade 1,5 dl)
- 1 dl nötter (ex hasselnötter och mandlar)
- 1 dl kokosflingor
- ½ dl krossat linfrö
- ½ dl pumpakärnor (och/eller solrosfrön)
- 2 msk psylliumfrön
- 1,5 tsk vaniljsocker
Vispa äggen och den mosade bananen. I med proteinpulvret, krossat linfrö, psylliumfrö och vaniljsockret. Grovhacka nötter och pumpakärnor och blanda med resten av smeten. Lägg allt på bakplåtspapper i en form. 175 grader i 17-19 minuter. Låt kallna och stelna, skär i bitar. Jag tror det blev ca 10 proteinbars när jag gjorde.
Innan smeten ska in i ugnen. Jag hade vanilj/skogsbärsprotein. Men nästa gång ska jag nog prova med choklad
Bilden blev lite mörk men men..
Skor, rygg, pannkisar.
I mina nya skor
Idag var det dax för rygg och passet såg ut såhär
- Rodd 10 min
- Chins med hjälpvikt 3*10
- Sittande rodd 3*12
- Pulldown med raka armar i cc 3 set
- Latsdrag med smalt grepp 3 set
- Övre rygg/baksida axlar i cc 3*12
- Ryggresning med vikt 3*20
- Magprogrammet

Dagens lunch blev bananpannkaka (en banan, 2-3 ägg, 0,5 dl vatten, 1 msk psylliumfrön och 1 msk havrekli), kvarg med vanilj/skogsbärsprotein, blåbär, mango och kokos.
Ser på mig själv att jag måste börja käka bättre än vad jag gjort nu senaste tiden. Funderar på om jag borde skriva matdagbok ett tag men jag tycker det känns lite overkill. Samtidigt kan det ju vara bra att ta reda på vad man stoppar i sig men jag tycker alltid att man snabbt kommer upp i den energinivå som borde vara “normal” och jag gillar inte att gå runt hungrig (så då är det bättre att vara ovetande om att man käkar mer än man borde haha eller inte..=/). Men va fan, jag käkar tills jag är mätt och så länge jag äter bra mat så borde det funka men tanke på att jag annars äter en hel del sött och onödigt. Äh jag vet inte. Hur gör ni?
Helggott
Helgen har varit bra. Sovit länge, gått promenader, tränat, ätit en massa god mat och en massa godis, varit med vänner och haft det allmänt bra. Hur har er helg varit?
Fredagslunch på stan med två vänner. Längesen jag åt en så god pasta men det hade snålat på kycklingen
Fredagsmiddag: Räkor och baugette
Buffémat på dop idag.
Blåbärs cheesecake, chokladmoussetårta och nån jordgubb/citron cheesecake.

Från lördagens träning. Egentligen körde jag ett ben/rump-pass men sen provade jag att köra lite chins i maskin (har faktiskt inte gjort inte förut) men nu ska jag börja med det! Hur snabbt kan man klara att göra en utan hjälpvikt tro? Har inte ens provat att göra en utan men jag tror jag måste köra med vikt ett tag.
Är ledig nu två veckor så ska prova att gå korta morgonpromenader och se om knät klarar det..
Halloumi-, kyckling- och avocadosallad

Dagens middag – grillad halloumi, grillad kyckling, avocado, pinjenötter, sallad, tomat, gurka, balsamvinäger och honung. Det är jättegott att ha lite honung på halloumiosten! Och så lite äppelkaka och vaniljvisp till efterrätt (blev ingen bild på det).
Preworkout, workout och mat efter träning
Rätt trött efter jobbet idag men så fort jag tog mig till gymmet så fick jag den där energin som ofta kommer så fort man tar sig dit:) Idag blev det lite rehab för knät (15 min cykel), två övningar för rumpa, tre övningar för triceps (har börjat med dips nu:)) och magprogrammet som för övrigt är sjukt bra. Jag kan verkligen rekommendera att köra det några gånger i veckan för det ger resultat.
Innan träning: kaffeproteindrink och lite jordnötssmör.
Efter träning.
Nu ska jag iväg några dagar men ska försöka köra lite träning med kroppsvikt ute för jag inte kommer ha ett gym i närheten..
Rygg, ortopedbesök & godis
Idag blev det rygg. Och 8 min mage (fast jag tror det snarare tar typ 10 min=p).
- Hantelrodd
- Latsdrag
- Pulldown med raka armar
- Sittande rodd i cable
- Cable High-pulley lateral extensions
- Ryggresning med vikt
Sen har jag äntligen varit hos en ortoped och vet nu att jag har överbelastat knät for sure. Det är ledbrosk som blivit för mjukt i knät. Rehab kommer numer bestå av 15 min lätt cykling + intervaller om 10*(10 sek snabb cykling och 1 minut lugn cykling) 3 gånger i veckan. Efter tre veckor kommer jag lägga på lite belastning och stegvis köra längre cykelpass. Har jag tur kan jag börja köra tyngre (=roligare) träning om ca 3 månader. Orka vänta så länge!!
Till middag blev det sushi. Kollade såklart på fotbollen och åt tillhörande (va?eller?) godis. Skulle bara köpa några bitar hade jag tänkt men sen var det fler som skulle ha och jag är inte direkt känd för att kunna ta lite så påsen blev ganska stor. Sen var det ändå jag som åt upp det mesta. God och glad kexchoklad, eller hur va det?
Apropå nåt helt annat..

Träning & Proteinyoghurt
Igår körde jag ben & rumpa. Som vanligt några rehab-övningar och sen blev det lite mer fokus på rumpa
Gårdagens lunch. Grönsaker i greencurry, ris och “rawfood”-vårrullar innehållande räkor, grönsaker och vita jättetunna nudlar. Jag älskar verkligen green-curry. Tyvärr var det knappt något protein i den här måltiden men jag kompleterade med några proteindrinkar under dagen

Körde ett morgonpass på gymmet idag. Bröst och triceps. 3 övningar för bröst och 3 övningar för triceps. Avslutade med magprogrammet.

Till frukost gjorde jag proteinyoghurt och till den har jag havrefraskuddar, russin, mandlar och lite kanelmüsli, linfrön och psylliumfrön. Omega-3 och en apelsin. Har du inte linfrön och psylliumfrön hemma så köp och ät i filen, yoghurten, smoothien, gröten whatever. Fibrerrikt och bra för magen!
Proteinyoghurt
- Vispa en äggvita till hårt skum.
- I med 250g kesella, 30g protein (jag hade one whey jordgubb/vitchoklad), äggulan och en klick turkisk yoghurt. Vispa allt till en yoghurtsmet.
Glöm inte att äggulan är full av vitaminer så släng inte bort äggulor i onödan!
Studentmottagning igår
Igår var jag och firade en student hela kvällen. Det var verkligen supertrevligt, jag fick skratta mycket



Nu ska jag ut på lite ärenden och sen hoppas jag hinna med träning, ben eller triceps. Ha en fin dag!
Benpass & Grillat
Idag blev det ben och rumpa på gymmet
- Rehab med ett set av varje; leg extension, benpress och vadpress. Här kör jag låga vikter och låångsamma repetitioner. Får väldigt bra kontakt när man kör riktigt långsamt.
- Sittande Leg curl 3 set
- Abductor superset med Adductor 3 set
- Spark i Glutemaskin 3 set per ben
- Enbens cable kickbacks 3 set per ben
Kan som sagt inte köra benböj, utfall och sådana roliga övningar nu när knät inte funkar som det ska
Fläskkarré med vitlökssmör, grillade grönsaker (rödlök, paprika, squash), matvete, ruccola, tomat och gremolatayogurt.
Gremolatayogurten var så himla god!
Kycklingwok och köttfärssås
Heej!
Jag försvinner lite ibland men ska försöka uppdatera lite mer nu. Tänkte komma på lite nya recept och sånt:) Vill som sagt komma igång med nyttig och bra mat nu när jag varit väldigt slarvig med det de senaste veckorna.
Träningen flyter på helt ok. Styrketräningen går bra. Dock är det sjukt tråkigt att jag inte kan köra konditionsträning/intervallträning pga mitt knä. Kan inte ens ta powerwalks utan att det gör ont. Lätt cykling funkar sisådär, får köra väldigt lätt och inte så länge = boring!
Igår körde jag bröst och idag blev det rygg.

Dagens lunch: Kycklingwok med minimajs, broccoli, squash, champinjoner och chilisås. En nyttig coleslaw (ska skriva ut receptet sen). Grönsaker och avocado. En apelsin.

Dagens middag. Köttfärssås med nötfärs, lök, purjolök, paprika, vitlök, svarta bönor, krossade tomater och en massa kryddor. Sallad. Zucchini i ugn.
Nu ska jag åka och handla kvarg till kvällis:) Och just ja, imorgon ska jag visa världens kanske godaste kaffedrink, eller frappuccino, icecoffee. En supergod kall kaffedrink helt enkelt
Strong is the new skinny.
Rehab för ben och triceps blev det idag. Vill du ha tränade armar; fokusera mer på triceps än på biceps eftersom triceps utgör 2/3 av armen.
Efter träningen:

Åt halva prottebaren innan träningen och halva efter. Sen fick jag med mig ett linne hem, kan ni gissa vilket? Mandarinerna är btw fortfarande väldigt bra här på Malta.

Middag. 200g kyckling med lite fikonmarmelad och en dadel inuti. Skulle egentligen tagit fikon och inte fikonmarmelad men det var slut på fikon i affären så då tog jag lite marmelad som vi hade hemma.. Blomkål, avocado, paprika och tomat. Men jag tror det här var för lite mat för mig för jag är hungrig nu:/ Tog nyss en choklad soya yoghurt men det var mest för smakens skull hehe.
Dagens frukost
Yoghurt, keso, bananproteinpulver, äpple, mandlar
Ägg och kaviar
Ca 50 g protein i den här måltiden. Great! Jag ska äta minst 2g protein per kg kroppsvikt och dag, så redan vid frukost har jag fått i mig över en tredjedel av mitt dagsbehov av protein. Dock har jag hört att kroppen inte kan ta upp mer än ca 35 g protein per måltid..någon som vet hur det ligger till och har en källa på det?
Matglad
En fin helg med besök har det varit och det har blivit en hel del godsaker. Jag har överätit ganska mycket ett tag nu så för denna vecka och ett tag framöver tänkte jag lägga upp en bra kost och försöka hålla mig till den.. Det är bra att grillsäsongen börjar för då blir det mycket grillat kött, kyckling, fisk, majskolvar, champinjoner, halloumiost och stora goda sallader. Sen är iofs sommaren glassens och rosévinets årstid men jag får exprimentera lite med kesella och proteinpulver när jag kommer till Sverige (det finns inte här på Malta) så kanske jag kan få fram nån proteinrik glass. Nån som har ett bra glassrecept?
Den här efterrätten är helt perfekt för någon som inte vill få i sig allt för mycket energi. Det är nämligen vanilj och choklad soya yogurt i lagren mellan jordgubbarna. Och den soya yogurten är stört god dessutom. Jag ska börja köra chokladyogurten som snack nu när jag ska skärpa mig lite med sötsakerna hade jag tänkt. Lovar att visa vilken produkt det är i ett senare inlägg:)


Maltesisk nougat (så gott), vindruvor och rostade mandlar
Kycklingfilé i apelsin- och aprikossås med rostad potatis och sallad
Jag är svag för glass och väljer alltid chokladiga smaker.
En dag blev det till och med chokladcroissant vid frukost, det händer inte ofta men gott var det.
Müslibar och färskpressad apelsinjuice
Entrecote, rostad potatis och palsternacka, tomat och bearnaise.
Det har även blivit godis och en del annat gott. Mat (och sötsaks-)glad passar bra in på mig. Men nu ska det bli lite mer nyttigt här på bloggen. De mesta ovanför (framförallt när man äter mycket av det) gör så att träningsresultaten laggar efter, tyvärr. Jag önskar att maten inte hade så stor inverkan på träningen men det man stoppar i sig är en stor del av hur man ser ut och mår.
Ser fram emot att göra olika smoothies och efterrätter på kesella när jag kommer till Sverige. Har hört att det kommit en ny smak; kesella citrus? Det låter ju så himla gott!! Tänkte även prova lite nya märken och smaker på proteinpulver. Förslag?
Jäkla knä!
Ingen vidare bra aktivitet här på ett tag. Har haft besök och en hel del i plugget att göra så har inte riktigt hunnit med. Sen har jag haft en dipp nu under en vecka ungefär då jag käkat en massa skit och varit allmänt omotiverad att äta nyttigt..ja det händer också ibland.. Jag har fortfarande ont i mitt jäkla knä och kan inte träna som jag vill vilket bidrar till att jag äter dåligt, det kanske låter konstigt men jag funkar lite så.. Saknar morgonpromenaderna som tusan kan jag säga.

I måndags blev det ingen träning, i tidsags körde jag ett benpass för första gången sen jag fick ont i knät. Körde lätta vikter och det kändes helt ok. Har saknat att köra ben och skulle helst vilja benböja igen men jag vågar inte göra det än:(
Igår blev det ett axelpass och det kändes sjukt bra. Hantelpress, axellyft fram, axellyft åt sidan, baksida axel i cable och fjärlien. Ett ganska kort men intensivt pass. I like!
Svettig efter cyklingen
Imorse körde jag cykling 60 min, tungt, intensivt och svettigt.Love it MEN jag funderar på om jag faktiskt får ont av det? Hm..annars ska ju cykling vara skonsamt för knät, eller? Men man kanske inte ska köra med mycket motstånd isf?
Nu får vi besök här igen (har det typ varje vecka nu haha) så det kommer nog inte hända så mycket i bloggen i helgen men nästa vecka ska jag ta tag i den:)
Det kommer bli födelsedagsfirande, goda middagar, en möhippa (!) och lite sånt i helgen. Gissar att kosten kommer fortsätta vara dålig men va fan, skit samma, I’ll deal with it next week. Men vad ska jag göra åt mitt knä?? Har ont i en muskel precis ovanför knä, är den överbelastad eller vad?
Lovar att bli lite mer pepp sen också!!
Många restaurangbesök och fredags-frosseri
Nu har jag varit borta härifrån ett tag. Haft några fina dagar med utflykter, sol, bad, många restaurangbesök med god mat, nån drink, lite vin och så. Ätit mig väldigt mätt på god middagsmat.







Igår blev det dock ett frosseri utan dess like. Jag mådde så dåligt när jag gick och la mig att jag seriöst trodde att magen skulle sprängas och fortfarande idag är jag så mätt att jag inte vet var jag ska ta vägen. Fy fan. Jag skulle ju hitta en lagom nivå?
Samtidigt så tänker jag att jag kanske är en sån som ska hålla mig borta från sötsaker generellt och sen frossa ibland, men det känns inte så trevligt att leva så heller..och jag måste fortfarande lära mig frossa “lagom” (herregud) i och med att det inte är kul att må dåligt efter att man tryckt i sig alldeles för mycket sötsaker.
Jag är väldigt mycket en allt eller inget människa så när jag ska äta godis och sånt så vill jag lixom kunna äta precis så mycket jag vill, annars kan jag lika gärna vara utan. Att “bara äta några bitar” retar upp mitt sötsug, så jag ser ingen mening med det. Antingen ska det vara eller så ska det inte vara. Några bitar funkar inte, inte för mig.
Det konstiga är att jag ibland kan komma in i perioder då jag faktiskt klarar av att bara ta några få chokladbitar till kaffet och sen räcker det men ofta funkar det bara ett litet tag och sen blir det mer och mer. Gaaah jag blir galen på mig själv! Hur gör ni? Gillar ni sötsaker?
Det har blivit vila från träning tisdag, torsdag och fredag. På onsdagen stack jag iväg till gymmet på morgonen en sväng och det var så skönt att jag hann med det:) Har saknat träningen. Nu ska jag komma igång med träning igen =D
Gårdagens


Igår var jag stört sötsugen kan jag säga. Jordgubbarna hjälpte inte mot sötsuget, dadlarna och vindruvorna hjälpte lite men det var proteinbaren som räddade mig. Kan det har varit hamburgaren som var boven i dramat? Jag tror det.
3 rätters och tankar om godsaker
Igår var jag ute och åt på restaurang. Så himla bra mat, gott vin, bra service och mysig restaurang. Är ni på Malta någon gång så besök restaurangen Peperonico och unna er en tre rätters. Så himla värt!
Först fick vi lite tapas och bröd. Till förrätt delade vi på en rätt med sparris, parmaskinka och någon god grädd/ostsås. Huvudrätten för mig blev kyckling stoppad med fikon, potatis och vitlöksspenat. Och till efterrätt blev det chocolate surprise som var en mörk chokladmousse med vaniljpannacotta och jordgubbs- och vaniljsås. Och en cappuccino.
Vinet kan jag verkligen rekommendera btw. Eclat du Rhone.




Jag skulle ju ha en månad utan godsaker skrev jag ju förut (och hade ju det i en månad men tänkte ha det nu igen) men alltså jag tror jag gör såhär istället: jag äter efterätter om jag känner för det när jag går ut och käkar och sen håller jag mig borta från sötsaker i vardagen i ett tag framöver istället. Vitsen med själva “godisförbudet” är ju att jag ska hitta en lagom nivå, inte att jag ska vara utan.
Jag har kommit på att det går ganska bra att äta nåt gott efter maten om man äter middag ute eftersom man då får en portion och sen kan man inte ta mer. Om jag är hemma och käkar kan jag ju alltid hitta mer i skåpen, börja baka osv och då är det större risk att överäta.
Anledningen till att jag ändå vill sätta någon sorts gräns just nu är för att jag vet att om jag inte gör det kommer jag hitta alla möjliga anledningar till att äta sötsaker eftersom jag tycker det är så himla gott. Jag har just nu tydliga mål jag vill uppnå och då passar det mig bäst att sätta upp vissa “regler”. Tanken är som sagt att de ska suddas ut framöver. Jag tror ni fattar vad jag menar?
Tänkte skriva lite sen om vad som hänt sen jag började ta det lite mer lugnt med sötsaker. Ha en fin dag!
Frukost & lunch
Yoghurt, keso, vaniljprotein, äpple, kiwi, mandlar och kokosflarn.
Tonfisk, fetaost, avocado, chilimarinerade champinoner, sallad, paprika på grovt fullkornsbröd.
Frukost tycker jag är dagens godaste och mysigaste mål. Man sitter och läser lite bloggar, kollar mail osv.
När det gäller lunchen är jag en liten periodare, jag snöar in på något och så kör jag samma mat några dagar i rad innan jag byter. Nu är det tonfiskmackor (men det blir iaf olika röror). Förut var det t.ex. bananpannkakor.
Varierar ni er frukost och lunch varje dag eller kör ni samma?
Lunchtime

Dagens lunch: Kyckling, potatis i balsamvinäger, apelsin, ägg, isbergssallad, tomat och gurka.
Någon annan som käkat nåt gott till lunch idag?
Mmm mat!
Åh jag har haft en superfin helg men tre av mina bästa tjejkompisar som var här på Malta och hälsade på. Mycket tjejhäng med andra ord. Sol, shopping, långa luncher, goda middagar, rödvin, fikan och utflykter. Tänkte suktas lite. Jag gillar ju att fota mat så det är jättebra att jag har en blogg där det kommer till användning haha
I torsdags hade jag varit alkoholfri i en månad. Har inte varit några problem. Skulle lika gärna kunna ha fortsatt vara det men å andra sidan så behöver jag inte vara det heller. Så i helgen blev det några glas vin med mina favorittjejer.
Lax med minthollandiesås, vitlöksrostad potatis, sallad och nån till sås. Två-tre glas rött till detta.
Kycklingsallad med valnötter, vindruvor och balsamvinäger.
En tacokväll blev det såklart. Massor av tacos, chips och Pepsi Max.
Sesamkycklingsallad med parmesan, ägg och vinäger.
Igår kväll åt vi på en indisk restaurang. Jag ÄLSKAR indiskt. För mig blev det Malai Kofta (vegetariska bollar innehållande keso, grönsaker, chasewnötter, russin och potatis) i en chaswenötsås. 4 ost naanbröd och två glas rött till det. Och lite smakbitar av de andras mat också. Proppmätt när vi gick därifrån – ja. Men SÅ himla gott.
Käkade två müslibars till lunch och är fortfarande mätt.
Och nu har jag vilat från träningen fredag och lördag. Idag får vi se om det blir träning eller om jag chillar, inte bestämt mig än (kanske blir en spontan vilodag efter de här två planerade vilodagarna bara för att jag känner för det, we’ll see..). imorgon kommer jag isf vara galet pepp!
Hoppas ni haft en fin helg
Varm tonfiskröra
Hur kan jag ha missat? Man ska ju steka tonfisken. Det blir såå himla gott! Och lättare att få till bättre kryddning.


Jag hackade en halv paprika och en halv rödlök och slängde i stekpannan med olivolja. Efter nån minut hällde jag över en burk tonfisk. Kryddade med vitlökssalt och grillkrydda (man kan ju krydda med vilka kryddor som helst). Rev ner lite ost. Den varma tonfiskröran la jag på ett fitnessbread (typ solrosbröd med hela korn). Hade några skivor ost på mackan också.
Det här kommer jag käka till lunch flera gånger! GOTT.
Träningsblogg & frukost
Åh jag tycker det är så roligt att ha en träningsblogg. Jag har/har haft en vanlig blogg men där skriver jag nada om träning. Varför? Det är ju för tusan träning som är det bästa.
De flesta bloggar är ju ändå nischade. Modebloggar, resebloggar, skönhetsbloggar, teknikbloggar, entreprenörsbloggar, samhällsbloggar..ja man kan ju fortsätta i en evighet. Den som t.ex. skriver en modeblogg gör ju det för att han/hon tycker att mode är det mest viktiga/intressanta/roligaste återkommande i dennes liv. Så då borde det ju verkligen vara rätt för mig att ha en blogg om träning eftersom jag tränar nästan varje dag, eller hur!?
För mig genomsyrar träningen allt. Det är en livsstil. Jag prioriterar nästan alltid träningen först. Planerar typ dagarna efter mina träningspass (självklart finns det vissa undantag men generellt sett är det så). Så länge jag själv får bestämma när jag ska ha vilodagar så är jag nöjd. Jag vill inte att det “bara ska bli” en vilodag helt plötsligt. Jag vill själv ha planerat in den. Men självklart kan det bli spontanvila ibland om kroppen säger ifrån. Man måste lyssna på kroppen. SÅKLART!
Som nu till helgen t.ex. då har jag planerat in två vilodagar, fredag och lördag.

Idag blev det frukost ute tillsammans med några vänner. Svepte en protteshake precis innan (protein måste man ha!). Sen blev det yoghurt med müsli och bär och en caffe latte. Jag hade nog behövt något mer för jag blev inte riktigt mätt men käkade lunch rätt tätt inpå så det funkade för denna gång.
Nu ska jag strax gå till gymmet och köra rygg och axlar
Vad tränar ni idag?
